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Genus Vacqueyras, Bio, Arnoux et Fils
Genus Vacqueyras, Bio, Arnoux et Fils
Einer der besten Tropfen die ich je zwischen die Kiemen bekommen habe und daher einer meiner Lieblingsweine. Bio-Verifiziert und von ausgewählten Premium-Parzellen des Weinguts. Die majestätische Robe von tiefem Granatrot (wie es Jean-Francois selbst beschrieb) verrät gleich wie Komplex dieses sagenhafte Tröpfchen ist. Würzige Aromen von Zimt und Nelke nehme ich als erstes wahr, gefolgt von getrockneten Pflaumen und Lakritz. Im Mund fühlt er sich elegant und seidig an mit einem großzügigen und langanhaltenden Abgang.
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Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*
Weißburgunder Holznagel
Weißburgunder Holznagel
Eine der edelsten Rebsorten der Welt, die man verstehen und sorgfältig pflegen muss. Die perfekten Trauben, die spontane Vergärung mit traubeneigenen Hefen im neuen Holzfass und die Lagerung auf der Hefe machen diesen Weißburgunder zu etwas ganz besonderem.
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18,50 €*
Vieux Clocher Ventoux Bio
Vieux Clocher Ventoux Bio
Das ist was ich als einen Bukettwein bezeichnen würde. (Früher gebräuchliche Bezeichnung für einen Wein mit besonders ausgeprägtem, typischem Geschmack bzw. Aroma)Tolle Aromen und geschmeidig am Gaumen und großzügiger Abgang mit leichter Würze.Merken musst du dir: besonderer Geschmack und geschmeidig. Ach ja, und dass er BIO ist.
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9,95 €*
Muscat de Beaumes de Venise, AOC, Süßwein, Arnoux et Fils
Muscat de Beaumes de Venise, AOC, Süßwein, Arnoux et Fils
Dieser Wein erinnert wahrhaftig an flüssigen Honig, was zusätzlich auch noch durch die goldene Farbe untermalt wird. Ob als kleine süße Sünde zwischendurch oder als Begleiter zu würzigen Speisen, dieser Wein bringt die pure Eleganz ins Glas. Nach dem öffnen hält er sich locker 2-3 Wochen im Kühlschrank, eignet sich aber auch ideal als Staubfänger und kann sagenhaft altern.
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18,50 €*
Grenache - Merlot Collection Cepage
Grenache - Merlot Collection Cepage
Ein Rubin für alle, die komplexe und vielschichtige Rotweine mögen. Als erstes steigen die roten Früchte in die Nase. Kirsche, Brombeere, Erdbeere aber auch Wacholder. Als nächstes macht sich die Würze bemerkbar. Etwas Pfeffer und Zedernholz, vielleicht etwas Zigarrenschachtel...Eher leicht, mit mittlerer Säure und milden Tanninen; GenialIm Geschmack rauchig, würzig, etwas pfeffrig eignet sich dieser Rote zu Wildgerichten oder Goulasch, BBq und Gerichte mit Kräutermantel. Es ist also ein sehr Vielschichtiger aber dafür auch einsetzbarer Tropfen.
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12,50 €*
Gigondas AOP Collection Parcellaire
Gigondas AOP Collection Parcellaire
Die Weine aus der Collection Parcellaire kommen von über 50 Jahre alten Rebstöcken. So hat dieser Gigondas viele süße, dunkle Früchte fast schon in Richtung Kompott, sowie pfeffrige Kräuter aber auch einen leichten Hauch von Eiche, Jetzt noch eher mit einer mittleren Schwere stufe ich ihn aber eher auf vollen Körper und einen langen Abgang ein. Er lässt sich auf Anhieb gut trinken aber kann ein Jahrzehnt lang haltbar sein und noch viel komplexer werden. Ich bin gespannt.
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26,00 €*
Côte de Nuits Les Créoles
Côte de Nuits Les Créoles
Dieser Burgunder-Wein stammt aus einem Weinberg in Brochon, im Klima "Les Créoles". Sein Name stammt von dem Wort "Crais" oder Kreide, was auf die vielen Kalksteinfragmente in den Böden andeutet. Brillanter Rubinton, der einen fruchtigen Duft nach Kirschen, Pflaumen und köstlichen roten Beerenfrüchten entwickelt. Ein paar Minuten an der Luft entwickelt der mollig Rote zarte würzig pfeffrige und eichige Noten. Elegant und balanciert, ein absolut klassischer Burgunder.
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Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*
Stahlnagel No Cuvee No Party
Stahlnagel No Cuvee No Party
Dieser Weißwein Cuvée aus Bacchus und Silvaner darf auf keiner (Grill)-Party, aber auch auf keiner Terrasse fehlen. Die elegante Säure des Silvaners und die vielfältige, teils exotische Aromatik des Bacchus harmonieren wie ein gutes Tanzpaar auf einer Party!
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8,95 €*
Roter Muskateller Spätlese Gretzmeier
Roter Muskateller Spätlese Gretzmeier
Roter Muskateller gehört zu den aromatischen Rebsorten. Ich rieche viel Frucht nach weißen Pfirsichen und Mango. Ein deutscher Exote. Im Geschmack typisch animierende Muskatellernote und samtiges Mundgefühl. Feine Mineralität und Säure halten ihn Frisch und machen Laune zum Nachfüllen. Kommt geil zu Sushi oder auch zum Brunch mit Pastries, kräftigem Käse und Pasteten.
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Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
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